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LA FONTAINE DE JADE SOIGNIES
Poulet
Porc
Canard
Boeuf
Poissons & Crustacés
Nouilles et riz
Potages
Entrées
Chips
Desserts
Boissons non alcoolisées & bières
Poulet
Poulet au beurre d'ail
€ 13,00
Poulet à la sauce tomate
€ 12,00
Poulet à la sauce aigre-douce
€ 12,00
Poulet sauce piquante au basilic
€ 12,00
Poulet sauce aux champignons chinois
€ 14,00
Poulet sauce curry
€ 12,00
Poulet à l'impériale
Noix de cajou (piquant).
€ 13,00
Poulet sauce piquante
€ 12,00
Poulet sauté aux légumes
€ 12,00
Beignets de poulet à la sauce aigre-douce
€ 12,00
Poulet sur plaque chauffante
€ 13,00
Poulet aux germes de soja
€ 13,00
Poulet au curry vert et au lait de coco
Piquant.
€ 14,00
Poulet au curry rouge
Piquant.
€ 14,00
Porc
Porc laqué
€ 14,00
Travers de porc laqués
€ 14,00
Plat de famille chinoise
Poulet, bœuf, scampis, calamars.
€ 14,00
Canard
Canard laqué au curry rouge piquant
€ 16,00
Canard à la sauce champignons chinois
€ 16,00
Canard laqué à l'orange
€ 16,00
Canard laqué
€ 16,00
Canard laqué avec crêpes et poireaux en lamelles
€ 18,00
Canard laqué cinq délices
Poulet, boeuf, scampis, calamar, canard.
€ 20,00
Canard laqué sur plaque chauffante
€ 17,00
Boeuf
Boeuf aux légumes
€ 15,00
Boeuf aux oignons
€ 15,00
Boeuf piquant au basilic
€ 15,00
Boeuf à la sauce curry
€ 15,00
Boeuf à la sauce piquante
€ 15,00
Boeuf sauce aigre-douce
€ 15,00
Boeuf à l'impériale
Noix de cajou (piquant).
€ 16,00
Boeuf à la sauce champignons chinois
€ 16,00
Boeuf sur plaque chauffante
€ 16,00
Boeuf au curry vert et au lait de coco
Piquant.
€ 17,00
Boeuf au curry rouge
Piquant.
€ 17,00
Poissons & Crustacés
Langoustines à la sauce aigre douce
€ 18,00
Langoustines sautés aux légumes
€ 18,00
Langoustines à la sauce curry
€ 18,00
Gambas sur plaque chauffante
€ 21,00
Langoustines à la sauce piquante
€ 18,00
Langoustines sur plaque chauffante
€ 18,00
Langoustines au beurre et à l'ail piquant
€ 19,00
Scampis sautés aux légumes
€ 16,00
Scampis sauce piquante
€ 16,00
Scampis aux germes de soja
€ 16,00
Scampis sauce curry
€ 16,00
Scampis impériaux
Noix de cajou, piquant.
€ 17,00
Scampis aux champignons chinois
€ 17,00
Scampis sauce aigre-douce
€ 16,00
Beignets de scampis sauce aigre-douce
€ 16,00
Scampis sautés aux lychees
€ 16,00
Scampis sur plaque chauffante
€ 17,00
Scampis curry vert et lait de coco
€ 17,00
Scampis curry rouge et légumes
€ 17,00
Sole grillée nature
€ 21,00
Sole aux champignons chinois
€ 22,00
Sole grillée sauce aigre-douce
€ 21,00
Les trois trésors de la marée aux légumes
Coquille St-Jacques, calamar, scampis.
€ 17,00
Les trois trésors de la marée à l'ail
€ 17,00
Coquilles St-Jacques à l'ail
€ 21,00
Calamars sautés aux légumes piquants
€ 16,00
Gambas à l'ail
€ 21,00
Scampis à l'ail
€ 16,00
Cuisses de grenouilles à l'ail
€ 17,00
Beignet de calamars
€ 15,00
Wok de légumes vegan
€ 10,00
Nouilles et riz
Riz cantonais
€ 10,00
Riz sautées aux légumes
€ 10,00
Nouille sautées aux légumes
€ 10,00
Nouilles sautées au porc laqué
€ 15,00
Nouilles au poulet
€ 13,00
Nouilles sautées maison
€ 15,00
Nouilles sautées aux scampis
Poulet, bœuf, scampis.
€ 15,00
Nouilles sautées au boeuf
€ 14,00
Riz sauté au poulet
€ 13,00
Riz sauté au boeuf
€ 14,00
Riz sauté maison
Poulet, bœuf, scampis.
€ 15,00
Riz sauté aux scampis
€ 15,00
Riz sauté au porc laqué
€ 15,00
Potages
Potage poulet, bambous et champignons
€ 5,00
Potage Wan Tan
Raviolis chinois.
€ 7,00
Crème de nid d'hirondelles
€ 5,00
Potage tomate
€ 5,00
Potage piquant vinaigré
€ 5,00
Potage maison
Scampis, champignons chinois et asperges.
€ 7,00
Potage aux germes de soja
€ 5,00
Crème d'asperge au crabe
€ 7,00
Potage au lait de coco et poulet
€ 7,00
Potage au lait de coco et scampis
€ 7,00
Potage épicé au bœuf et citronnelle
€ 7,00
Potage épicé au scampis et citronnelle
€ 7,00
Entrées
Croquette de soja au poulet
€ 6,00
Mini loempia vegan (8 pièces)
€ 6,00
Croquette de soja jambon et scampi
€ 7,00
Croquette de scampis
€ 9,50
Hors d'œuvre variée
Beignets de scampis, brochette poulet, croquette soja.
€ 9,50
Assortiment de beignet cinq délices
€ 8,00
Croquettes vietnamiennes (nems)
€ 5,50
Brochettes de poulet
€ 7,50
Les trois trésors de la marée à l'ail
Coquille St-Jacques, calamar, scampis.
€ 12,50
Salade au surimi
€ 7,50
Salade au scampis
€ 8,00
Salade au poulet
€ 7,50
Gambas à l'ail
€ 14,00
Langoustines grillées
€ 12,00
Travers de porc laqués
€ 8,50
Beignets de pinces de crabe
€ 8,50
Assiette la fontaine de jade (8 pièces)
Beignet et vapeur. Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 12,00
Hors d'œuvre cinq délices à la vapeur
Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 7,50
Entrées à la vapeur cinq étages (pour 2 personnes)
Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 26,00
Scampis à l'ail
€ 10,00
Triangle au curry
€ 6,00
Bao zi à la vapeur
Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 7,00
Shao mai à la vapeur
Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 7,00
Raviolis aux crevettes à la vapeur
Temps d'attente de minimum 20 minutes.
€ 7,50
Beignets de scampis
€ 8,00
Gyoza grillé (5 pièces)
€ 8,50
Cuisses de grenouilles à l'ail
€ 10,00
beignets de calamars
€ 7,00
Chips
Chips aux crevettes
€ 2,50
Desserts
Litchis
€ 4,00
Coco givré
€ 8,00
Boissons non alcoolisées & bières
Coca cola 33cl
€ 2,50
0,33l
Coca cola zéro 33cl
€ 2,50
0,33l
Fanta 33cl
€ 2,50
0,33l
Ice tea 33cl
€ 2,00
Ice tea pêche 33cl
€ 2,50
0,33l
Bières tsing 33cl
€ 4,00
2 % vol, 0,33l
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